Les toits de zinc gris à gris à Paris sont un élément clé de l’identité visuelle de la capitale française. Ils ont longtemps inspiré des peintres et des cinéastes et n’existent que grâce à l’expertise des couvreurs qui installent et entretiennent le métal galvanisé couvrant de nombreux bâtiments de Paris. Leur expertise pourrait bientôt être incluse dans la liste du patrimoine intangible de l’UNESCO, car la profession s’adapte aux défis du réchauffement climatique.