Les saucisses, les galettes de hamburger et la viande hachée sont concernées
Une sélection de produits à base de bœuf et de saucisses a été rappelée en France par crainte d’intoxication alimentaire à la salmonelle et à l’E.Coli.
Une série de produits à base de bœuf – tous étiquetés comme steak haché ou du boeuf viande hachée – vendus dans les principaux supermarchés, dont Lidl, Carrefour et Aldi, constituent le plus grand lot à être rappelé.
Les produits étaient vendus sous la marque propre L’étal du Boucher, St Clément le Boucher ou Carrefour Marché.
Les remboursements des produits sont disponibles jusqu’au 2 août sur le lieu d’achat (5 août chez Carrefour)
Cela fait suite à un rappel de produits à base de viande bovine au début du mois de juillet, également en raison de craintes liées à la bactérie E.Coli
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Des saucisses, de la farce et des paupiettes des marques Thierry Schweitzer et Sobovia ont également été rappelées en raison de risques liés à la salmonelle.
Ces rappels ne concernent toutefois que les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, les produits ayant été vendus localement.
Les remboursements sont disponibles à partir du point d’achat jusqu’au 30 juillet, 3 août ou 8 août selon le produit.
Vous pouvez trouver des informations sur tous les produits à base de viande rappelés sur le site officiel RappelConso site de rappel de produits.
Si vous ne pouvez retourner aucun des produits listés, le conseil officiel est de ne pas les consommer et de les jeter immédiatement, même dans les cas où la viande a été congelée.
Problèmes de santé multiples
La présence potentielle d’Escherichia coli producteur de toxines Shiga, communément appelé E.Coli, est la cause du rappel de produits de bœuf.
Rappel Conso précise que la consommation d’aliments contaminés par cette bactérie « peut provoquer des diarrhées, parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, avec ou sans fièvre, dans la semaine suivant la consommation ».
Toute personne ayant consommé l’un des produits rappelés et présentant l’un de ces symptômes doit immédiatement contacter son médecin généraliste ou un autre professionnel de la santé.
Si vous ne présentez aucun de ces symptômes dans les 15 jours suivant la consommation d’un produit infecté, vous n’aurez pas besoin de consulter un médecin.
Les symptômes d’une intoxication alimentaire à la salmonelle comprennent des vomissements, de la diarrhée, des maux de tête et de la fièvre, et peuvent apparaître entre six et 72 heures après la consommation d’aliments infectés.
Si l’un de ces symptômes est présent et que vous avez consommé un produit infecté, vous devez immédiatement contacter votre médecin généraliste ou un professionnel de la santé.
Si vous ne présentez aucun de ces symptômes après 72 heures, il est peu probable que vous souffriez d’une intoxication alimentaire à la salmonelle.
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