Des chercheurs ont appris à un algorithme à « goûter »
Les impressions gustatives ont été recueillies à travers une série d'événements de dégustation de vins. Les vins ont été anonymisés et chaque…
Les impressions gustatives ont été recueillies à travers une série d'événements de dégustation de vins. Les vins ont été anonymisés et chaque…