Bocuse D’Or: Les chefs français vaincaient les détenteurs danois pour récupérer le prix culinaire convoité
Une équipe française dirigée par le chef de 20 ans, Paul Marcon, a remporté lundi le prestigieux concours de Bocuse d’Or Bocuse,…
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Des variantes innovantes de recettes traditionnelles ont contribué à redéfinir cette pâtisserie classique Croissants de Ginko (à gauche) et MilligrammePeter Wyeth Un…
Comme beaucoup de jeunes qui ont grandi en Sardaigne, Davide Sanna aimait la cuisine italienne et souhaitait réussir sa carrière de chef.…