De nombreuses bouteilles et cartons de vin blanc rosé et muscat sont rappelés en France en raison des niveaux dangereux d'additifs qu'ils contiennent.
Le rappel a été émis le 9 janvier par Rappel Conso, le site gouvernemental qui signale les produits dangereux.
Les vins concernés contiennent des taux d'acide sorbique supérieurs au seuil acceptable de 200 mg/l.
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Quels vins sont rappelés ?
Les vins ont été produits par Cap Wine et vendus sous les étiquettes Muscat Moelleux et Rosé Fruité.
Beaucoup d’entre eux sont en vente dans les grandes surfaces partout en France depuis l’été 2023, ce qui signifie que potentiellement des milliers de bouteilles et de cartons de vin sont concernés par le rappel.
Que dois-je faire si je possède l’un de ces vins ?
Les vins sont impropres à la consommation en raison de la teneur en acide sorbique qu'ils contiennent.
Rappel Conso conseille aux personnes possédant l'un de ces vins de les rapporter sur le lieu d'achat. Vous avez jusqu'au 9 mars 2024 pour le faire.
L'acide sorbique est utilisé pour stabiliser la fermentation du vin une fois celui-ci mis en vente, évitant ainsi les fluctuations du taux d'alcool qu'il contient.
Son utilisation est réglementée par l'Agence européenne des normes alimentaires. Alors que le niveau acceptable de consommation saine est de 25 mg/kg de poids corporel, son utilisation dans le vin est limitée à 200 mg/l.
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