Le géant de la restauration rapide McDonald's est sur le point de revendiquer les droits de dénomination de l'une des principales compétitions sportives françaises, selon plusieurs sources, notamment Le Parisien.
La chaîne américaine est en tête dans la course pour acquérir les droits de dénomination de la Ligue 1 – la première division de la pyramide du football français – dans les prochains jours, et paierait environ 20 millions d'euros par an pour ce privilège.
L'annonce finale sera faite le 21 mars.
Cela survient alors que McDonald's a été sacrée l'année dernière la plus grande chaîne de restauration de France, avec 1 560 points de vente à travers le pays.
Cependant, les nouvelles concernant le succès de la chaîne de restauration rapide se juxtaposent à un étude menée à l'université de Montpellier selon laquelle près de la moitié des adultes en France sont en surpoids ou obèses.
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La dépense moyenne dans un McDonald's en France se situe entre 12 et 13 euros par personne, soit plus que dans presque tous les autres pays du monde.
La quasi-totalité de ses restaurants en France sont exploités en franchise, même si certaines de ces franchises exploitent plusieurs centaines de restaurants.
L'adaptation à la culture française a été la clé du succès
McDonald's a été contraint d'adapter sa stratégie en France après la démolition d'un restaurant partiellement construit dans l'Aveyron par un groupe d'agriculteurs en 1999.
Les images télévisées de l'événement ont été diffusées dans le monde entier et les analystes ont déclaré qu'il symbolisait le rejet de la restauration rapide américaine en France.
Un an plus tard, un autre restaurant de Quévert, dans les Côtes-d'Armor, était bombardé par des indépendantistes bretons, tuant une serveuse de 27 ans. Personne n'a jamais été reconnu coupable du meurtre.
Après ces attentats, les directeurs de restaurants locaux ont déclaré à leurs patrons aux États-Unis que la seule façon pour McDonald's de survivre en France était de s'adapter au pays – et ils ont reçu l'autorisation de le faire.
Des tables appropriées pour les repas assis ont été installées et les menus ont été modifiés pour s'adapter aux goûts français, y compris des sandwichs baguette et des salades séparées.
La chaîne a également changé ses couleurs en France, passant du rouge et du jaune criards de l'entreprise américaine au vert et au jaune plus atténués, toujours utilisés aujourd'hui.
Un gros effort a également été fait pour rallier les agriculteurs français.
L'entreprise affirme que 75 % de tous les aliments qu'elle vend proviennent d'ici et que 30 000 agriculteurs français travaillent directement avec elle.
Elle compte aujourd'hui 79 000 salariés en France, dont plus de 80 % en CDI temps plein.
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Certains évitent encore la chaîne, et la concurrence s'intensifie
Malgré son succès, McDonald's reste un incontournable en France depuis malbouffe (malbouffe), et l'ouverture de restaurants dans les petites villes n'est pas toujours bien accueillie.
Un exemple est celui de la Charente, où l'autorisation d'ouvrir un McDonald's à Barbezieux Saint-Hilaire, accordée par le maire, a été comparée défavorablement par les habitants à une décision du conseil municipal de fermer la piscine de la ville en raison de l'augmentation des coûts d'électricité.
Cependant, la concurrence s'est intensifiée ces dernières années, notamment de la part de Burger King, une autre chaîne de restauration rapide ayant des racines aux États-Unis.
Elle est revenue en France fin 2013, après s'être retirée du marché en 1997, convaincue que les hamburgers ne décolleraient jamais. Il y a maintenant 500 restaurants ici.
En réponse, McDonald's a réorganisé son burger Big Mac en France en février.
La nouvelle recette comprend des petits pains plus épais et plus moelleux qui sont grillés plus longtemps, tandis que les graines de sésame sur le dessus sont réparties pour donner un aspect plus « fait maison ».
Les oignons sont désormais cuits directement sur les burgers, et le fromage est sorti plus tôt du réfrigérateur pour mieux fondre.
Lors de la présentation des résultats annuels, son PDG mondial Chris Kempczinski a identifié la France comme le pays où il y avait « le plus de pression sur le marché » malgré son succès.
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