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Selon une étude menée auprès de près de 150 000 jeunes à travers le monde, les enfants qui sautent fréquemment le petit-déjeuner ont une satisfaction de vie inférieure à ceux qui prennent régulièrement leur petit-déjeuner.
La recherche, publiée dans le Journal de nutrition BMCdirigée par l’Université Anglia Ruskin (ARU) et l’Universidad de las Americas, montre une relation presque linéaire entre une fréquence plus élevée de prise de petit-déjeuner et une plus grande satisfaction de vie chez les enfants et les adolescents âgés de 10 à 17 ans dans 42 pays, dont la Grande-Bretagne.
Le score de satisfaction de vie le plus élevé a été identifié chez les participants qui prenaient un petit-déjeuner quotidien, tandis que le score de satisfaction de vie le plus bas a été observé chez les enfants qui ne prenaient jamais de petit-déjeuner.
Parmi les 42 pays étudiés, les enfants qui prenaient un petit-déjeuner tous les jours au Portugal affichaient les niveaux de satisfaction les plus élevés. En revanche, les scores de satisfaction les plus faibles ont été observés chez les enfants roumains qui ne prenaient jamais de petit-déjeuner, ce qui indique que des facteurs socio-économiques potentiels influencent également les résultats.
Parmi les enfants qui prenaient un petit-déjeuner tous les jours, les enfants d’Angleterre affichaient les cinquièmes scores moyens de satisfaction de vie les plus bas, derrière seulement la Roumanie, la Hongrie, l’Allemagne et l’Autriche.
L’auteur principal, Lee Smith, professeur de santé publique à l’Université Anglia Ruskin (ARU), a déclaré : « Notre étude était de grande envergure et a trouvé une association cohérente entre la fréquence du petit-déjeuner et la satisfaction de vivre, et il existe plusieurs raisons potentielles à cela. Des études antérieures ont montré une humeur basse chez les adolescents qui n’ont pas pris de petit-déjeuner et également des cas plus élevés d’anxiété, de stress et de dépression.
« De plus, consommer un petit-déjeuner adéquat fournit l’énergie et les nutriments nécessaires à un fonctionnement cognitif optimal et améliore la concentration, la mémoire et la capacité d’apprentissage.
« Une autre raison pourrait être le mélange de vitamines et de minéraux que nous obtenons de notre petit-déjeuner quotidien, et le fait de ne pas les consommer régulièrement peut entraîner une baisse de la satisfaction dans la vie au fil du temps. Une routine régulière qui comprend le petit-déjeuner peut également apporter une structure et un ton positif au reste de la journée.
« Les résultats ont montré certaines incohérences entre les pays, qui peuvent être influencées par des cultures et des modes de vie différents et par des facteurs socio-économiques. Cependant, malgré cela, nos résultats montrent que dans tous les pays examinés, la satisfaction de vie déclarée est globalement plus élevée chez les personnes qui prennent un petit-déjeuner quotidien que chez celles qui ne prennent jamais de petit-déjeuner. »
Plus d’information:
José Francisco López-Gil et al., La fréquence de consommation du petit-déjeuner est-elle associée à la satisfaction de vie chez les enfants et les adolescents ? Une étude transversale avec 154 151 participants de 42 pays, Journal de nutrition (2024). DOI : 10.1186/s12937-024-00979-5
Fourni par l’Université Anglia Ruskin
Citation:Les enfants qui sautent le petit-déjeuner sont moins heureux dans la vie (30 juillet 2024) récupéré le 30 juillet 2024 à partir de
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