Sans alcool : le mois de janvier sec dénoue à la fois l’intérêt et la résistance en France

Dans cette édition d’Entre Nous, nous discutons de la manière dont certains Français tentent de plus en plus de s’abstenir d’alcool pendant tout le mois de janvier. Cependant, cette tendance du mois de janvier sec s’est heurtée à la résistance du secteur vitivinicole national et de l’État. Chiffres de la contribution économique, mais aussi du coût de santé publique, de la filière vitivinicole française. Enfin, nous découvrons à quel point les alternatives sans ou faiblement alcoolisées sont en plein essor.