Lundi, le célèbre guide de Michelin français a décerné 68 nouvelles stars, dont une troisième star précieuse à deux chefs français. Cela…
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culinaire
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France
Bocuse D’Or: Les chefs français vaincaient les détenteurs danois pour récupérer le prix culinaire convoité
by News Teamby News TeamUne équipe française dirigée par le chef de 20 ans, Paul Marcon, a remporté lundi le prestigieux concours de Bocuse d’Or Bocuse,…
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Des variantes innovantes de recettes traditionnelles ont contribué à redéfinir cette pâtisserie classique Croissants de Ginko (à gauche) et MilligrammePeter Wyeth Un…
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Monde
L'Italie a une fière histoire culinaire, mais ses chefs d'aujourd'hui ne peuvent pas se permettre d'y travailler
by News Teamby News TeamComme beaucoup de jeunes qui ont grandi en Sardaigne, Davide Sanna aimait la cuisine italienne et souhaitait réussir sa carrière de chef.…