Les magasins sont susceptibles de fonctionner selon un modèle de franchise
Une importante chaîne de restauration rapide américaine s’apprête à ouvrir jusqu’à 200 points de vente en France, cherchant à rivaliser avec la popularité d’autres marques, notamment McDonald’s et Burger King.
Dairy Queen, qui sert principalement des hamburgers et des glaces – y compris son produit phare « Blizzard », une glace fouettée – cherche à pénétrer à nouveau le marché européen, en choisissant la France comme point de lancement.
Elle avait déjà ouvert des magasins en Pologne en 2015, mais les avait fermés après une seule année d’exploitation, ainsi qu’en Italie et en Slovénie ; bien que ces magasins aient également été fermés.
Elle compte plus de 7 000 magasins dans le monde, mais la plupart d’entre eux se trouvent en Amérique du Nord et en Asie du Sud-Est.
La marque a généré plus de 6 milliards de dollars de ventes en 2023 et appartient à Warren Buffet, l’un des hommes les plus riches du monde.
La France est considérée comme une zone clé de croissance, car la popularité de la restauration rapide monte en flèche dans le pays.
Dairy Queen suivrait d’autres chaînes de restauration rapide américaines et mondiales qui ont récemment ouvert des magasins dans le pays, notamment Carl’s Jr, Popeyes, Five Guys et Chipotle, entre autres.
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Le modèle de franchise est une option
Les magasins peuvent choisir de fonctionner selon un modèle de franchise, où les magasins sont gérés par des propriétaires locaux, qui reçoivent une image de marque, de l’équipement et une assistance pour la mise en place du magasin en échange d’un pourcentage de toutes les ventes et bénéfices futurs.
« Rien n’est encore signé », a précisé Nicolas Boudet, directeur général international de la marque.
« Nous écoutons attentivement ceux qui nous ont contactés », a-t-il déclaré, ajoutant qu’ils recherchent « des groupes expérimentés ayant une connaissance du secteur de la restauration rapide » dans le pays.
L’enseigne souhaite ouvrir entre 100 et 200 boutiques en France. Les premières ne devraient pas ouvrir avant 2026 ou 2027.
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