Paris a organisé sa traditionnelle « course des serveurs » ce week-end pour la première fois depuis 13 ans, avec 300 serveurs s'affrontant sur un circuit avec un plateau plein de commandes de cafés classiques en main.
Le cours des cafés voit des serveurs et serveuses – professionnels et en formation – venus de toute la France courir sur une piste de deux kilomètres au centre de Paris.
Les concurrents doivent emporter un plateau avec un café, un verre d'eau et un croissant dessus et doivent atteindre la ligne d'arrivée en renversant le moins possible. Ils peuvent marcher d’un bon pas, mais ne sont pas autorisés à courir.
La première course a eu lieu en 1914 et s'appelait à l'origine la «cours des Garçons» (un nom traditionnel pour un serveur, bien qu'il ne devrait pas être utilisé aujourd'hui).
D'autres pays ont rapidement copié l'événement, mais il a cessé de se tenir à Paris après 2013, faute d'organisation et de sponsors.
Eau de Paris, le service municipal des eaux, accueillait ce week-end la course à laquelle des milliers de spectateurs sont venus assister.
Elle a parrainé l'événement pour mettre en valeur une « tradition française » à l'approche des jeux olympiques et paralympiques, qui se tiendront dans la ville cet été.
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“Une vraie partie de la vie parisienne”
La maire de Paris, Anne Hidalgo, a donné le coup d'envoi de la course, qui a débuté devant l'hôtel de ville avant de parcourir les rues complexes du quartier central du Marais.
« C'est une célébration de l'histoire de Paris, à la fois traditionnelle et moderne. Le bistrot à Paris est un art de vivre. C'est un endroit où l'on vit, travaille, étudie, rencontre des gens, tombe amoureux, se dispute », a-t-elle déclaré.
“Le bistrot fait véritablement partie de la vie parisienne. Je suis ravie que le monde entier puisse constater notre envie de le remettre sur la carte”, a-t-elle ajouté.
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Le vainqueur de la course masculine, Samy, travaille à La Contrescarpe dans le 5e arrondissement de la capitale.
“C'est plus pour rire qu'autre chose… mais j'ai gagné et je suis content”, a-t-il déclaré à BFMTV.
Il a gagné en 13 minutes et 30 secondes.
“C'est une bonne ambiance, ça rassemble autour de notre métier… On fait ça pendant 10-12 heures, on a de l'endurance, on sait se débrouiller”, explique Sophie, compétitrice.
Vous pouvez voir quelques photos et vidéos de l’événement ci-dessous :
« C'est dur pour les mollets ! » : après 13 ans d'absence, la course des garçons de café à fait son retour à Paris
➡️ pic.twitter.com/hQSrYDiVyL—Le Parisien | Paris (@LeParisien_75) 24 mars 2024
Paris : Samy Lamrous remporte la course des garçons de café avec sa « remontada à la parisienne » pic.twitter.com/cWUq27Xi06
— 20minutes Paris/IDF (@20minutesparis) 24 mars 2024
Paris : Samy Lamrous remporte la course des garçons de café avec sa « remontada à la parisienne » pic.twitter.com/cWUq27Xi06
— 20minutes Paris/IDF (@20minutesparis) 24 mars 2024
☕️ La mythique Course des Cafés a fait sont grand retour ce dimanche à Paris Centre !
Objectif : établir le meilleur temps en gardant son plateau sans rien renverser.
Bravo à tous les participants, parmi lesquels @ArielWeilT, @PierreRabadan et @Bonnet_Oulaldj ! pic.twitter.com/TWglfvYMqY
– Mairie de Paris Centre (@MParisCentre) 24 mars 2024
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