L’eau du robinet dans le sud-ouest de la France contient des « produits chimiques éternels » et doit être évitée, affirme un courriel divulgué par un haut responsable de la santé, largement rapporté.
La déclaration demandant aux cadres supérieurs de boire de l’eau en bouteille plutôt que de l’eau du robinet proviendrait d’un courrier interne de Didier Jaffre, directeur de l’Agence Régionale de Santé Occitanie, qui gère la politique de santé dans la région.
Journal Le Canard Enchaîné a publié la prétendue note interne le 18 octobre.
“Ne buvez pas l’eau du robinet”
« Il y a des PFAS (per- et polyfluoroalkyles) et des métabolites partout. Et plus nous cherchons, plus nous trouverons », lit-on dans le courrier envoyé le 18 septembre.
“L’eau du robinet ne doit pas être bue, mais utilisée à d’autres fins, il faut privilégier l’eau en bouteille.”
L’eau du robinet en France est testée pour un large éventail de contaminants chimiques et biologiques, cependant, des tests réguliers pour les per- et polyfluoroalkyles ne devraient commencer qu’en 2026.
Entre temps, M. Jaffre a dit à ses subordonnés « de ne pas faire les tests » selon Le Canard Enchaîné.
Lire la suite : Dans quelle mesure est-il sécuritaire de boire l’eau du robinet en France ?
Que sont les per- et polyfluoroalkyles ?
Les per- et polyfluoroalkyles sont un groupe de composés chimiques synthétiques utilisés pour leurs propriétés de résistance à l’eau et à la graisse dans les poêles, les vêtements, les tapis et dans une gamme de produits de nettoyage.
Ces mêmes propriétés leur permettent de s’accumuler dans les conduites d’eau.
Ils sont connus sous le nom de « produits chimiques éternels » en raison de leur lente détérioration dans l’environnement naturel où ils peuvent persister sous une forme chimiquement stable pendant de nombreuses années.
Les composés peuvent également s’accumuler dans le corps humain, et bien que des recherches soient toujours en cours sur leurs effets potentiels, ils ont été associés avec une certaine certitude à divers problèmes de santé, notamment :
- Cancer du rein
- Dommages au foie
- Infertilité
- Maladie thyroïdienne
- Rectocolite hémorragique
- Taux de cholestérol élevé
“Extrêmement inquiétant”
Bien que l’ARS Occitanie et M. Jaffre n’aient pas commenté l’e-mail divulgué, la réaction d’ailleurs a été rapide.
“Confirmer la présence de per et polyfluoroalkyles dans l’eau du robinet serait plus extrêmement inquiétant”, a déclaré à France 3 le Dr Cécile Stratonovitch, pédiatre spécialisée dans les polluants.
L’association environnementale Génération Futures a déposé plainte pour atteinte à l’environnement naturel afin de garantir une enquête.
La connexion a contacté M. Jaffre pour obtenir une réponse aux réclamations et attend une réponse.
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