Home Science Les espèces de thon populaires dans les sashimis et les poke bowls sont en fort déclin dans l'océan Indien

Les espèces de thon populaires dans les sashimis et les poke bowls sont en fort déclin dans l'océan Indien

by News Team
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Résumé graphique. Crédit: Gestion des océans et des côtes (2023). DOI : 10.1016/j.ocecoaman.2023.106902

L'albacore, couramment consommé dans les sashimis, les poke bowls et les sandwichs à la salade, pourrait bientôt disparaître de ces plats si les taux de surexploitation actuels restent inchangés, notamment dans l'océan Indien.

Un article intitulé « Plusieurs éléments de preuve mettent en évidence la situation désastreuse de l'albacore dans l'océan Indien » et publié dans Gestion des océans et des côtes montre que depuis le début de l’exploitation industrielle en 1950, la biomasse mondiale – le poids d’une population donnée dans l’eau – de l’albacore a diminué en moyenne de 54 % dans les quatre populations gérées par les organisations régionales de gestion des pêcheries (ORGP) de thon. Dans l’océan Indien, la biomasse de l’albacore a connu un déclin de 70 % au cours des 70 dernières années.

“Si nous regardons les années plus récentes, nous pouvons constater que les populations mondiales d'albacore continuent de lutter. La biomasse continue de décliner partout, à l'exception des tendances à la stabilisation dans l'océan Pacifique occidental, provoquées par des interventions de gestion”, a déclaré Kristina Heidrich, auteur principal de l'étude. étude et doctorat. candidat avec Sea Around Us—Indian Ocean à l'Université d'Australie occidentale (UWA).

“Dans la plupart des endroits, les extractions ont régulièrement dépassé le rendement maximal durable ou limite du MSY, qui est le niveau qui permettrait de maintenir les captures les plus élevées possibles dans le temps, étant donné que les conditions environnementales ne changent pas beaucoup”, a ajouté Dirk Zeller, co-auteur de l’étude et directeur de Sea Around Us – Indian Ocean.

Pour renforcer leurs évaluations, Heidrich et ses co-auteurs ont utilisé plusieurs méthodologies. Étant donné que l'albacore est normalement évalué par les ORGP, celles-ci ont utilisé les séries chronologiques et les résultats d'évaluation de la biomasse de l'albacore des organisations pour estimer ses fluctuations annuelles de 1950 à 2020.

En parallèle, ils ont appliqué l’approche CMSY++, qui s’appuie principalement sur des séries chronologiques de captures halieutiques pour évaluer l’état des stocks de poissons. Enfin, ils ont analysé 955 enregistrements d'albacore obtenus à partir d'un échantillonnage indépendant des pêcheries avec des systèmes vidéo sous-marins à distance appâtés (BRUVS), qui enregistrent des données biologiques et écologiques telles que la taille d'une espèce, sa biomasse et son abondance dans une zone.

“Les données collectées avec BRUVS ont fourni une image plus globale et indépendante de la pêcherie de la communauté pélagique et de l'état des populations, qui peut compléter les données et analyses dépendantes de la pêcherie”, a déclaré Jessica Meeuwig, co-auteure de l'article et directrice de Laboratoire sur l'avenir marin de l'UWA.

“Ces données BRUVS indépendantes des pêcheries suggèrent que, depuis 2014, les thons à nageoires jaunes de l'océan Indien sont les moins communs, les moins abondants, ont la biomasse la plus faible et sont les thons à nageoires jaunes les plus petits de l'ensemble de données existant.”

L’approche CMSY++, en revanche, a montré que même si les taux d’exploitation de l’albacore ont légèrement dépassé la limite du RMD au cours de la dernière décennie dans l’océan Pacifique oriental et occidental et dans l’océan Atlantique, ces populations ne font actuellement pas l’objet de surpêche. Ce n'est pas le cas de l'océan Indien, où la surpêche est permanente.

“Au-delà de la contribution annuelle de la pêche à l'albacore pour plus de 16 milliards de dollars à l'économie mondiale, l'espèce est un prédateur majeur qui joue un rôle essentiel dans le fonctionnement, la productivité et la santé globale des écosystèmes marins”, a déclaré Daniel Pauly, co-auteur de l'étude. étude et chercheur principal de l'initiative Sea Around Us à l'Université de la Colombie-Britannique.

“Le risque d'effondrement de la population est élevé si la gestion actuelle ne s'adapte pas. Des contraintes de gestion strictes doivent être mises en œuvre pour réduire la capacité de pêche globale, reconstituer les populations surexploitées et réduire les dommages collatéraux que ces pêcheries causent à d'autres espèces telles que les requins.”

Les chercheurs notent qu'en utilisant plusieurs sources de données qui se valident mutuellement, telles que celles qu'elles ont employées, les organisations de gestion peuvent améliorer la confiance, la transparence et l'exactitude des informations qui guident leurs décisions. Ils proposent également des mesures de gestion plus strictes telles qu'une réduction de la capacité de pêche, garantissant le respect de la limite du RMD et mettant en œuvre des limites de capture efficaces.

“Dans l'océan Indien en particulier, une réduction des captures de 30 % par rapport aux niveaux de 2020 est urgente pour arrêter et inverser le déclin de la population d'albacore”, a déclaré Heidrich.

Plus d'information:
Kristina N. Heidrich et al, Plusieurs éléments de preuve mettent en évidence la situation désastreuse de l'albacore dans l'océan Indien., Gestion des océans et des côtes (2023). DOI : 10.1016/j.ocecoaman.2023.106902

Fourni par Sea Around Us

Citation: Espèces de thon populaires dans les sashimis et les poke bowls en fort déclin dans l'océan Indien (8 janvier 2024) récupéré le 8 janvier 2024 sur

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