Il ne reste qu’une semaine environ avant les festivités de Noël ici en France. La nourriture est bien sûr une partie importante…
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cuisine
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France
L’héritage d’un pionnier de la nouvelle cuisine et chef trois étoiles Michelin
by News Teamby News TeamLe chef Michel Guérard, trois étoiles Michelin, a été salué comme une « légende culinaire » Michel Guérard a détenu trois étoiles…
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Localisation du site de fouilles dans le nord de la Mongolie. Crédit : Jamsranjav Bayarsaikhan Il y a environ 2 700 ans, les…
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Science
Des chercheurs proposent un modèle amélioré de pollution intérieure produite par la cuisine
by News Teamby News TeamRésumé graphique. Crédit: Sciences et technologies environnementales (2023). DOI : 10.1021/acs.est.3c04183 Les sautés donnent bien plus que de simples plats savoureux comme le…