cuisine

Un panneau Cimabue perdu depuis longtemps découvert sur le mur d’une cuisine au nord de Paris en 2019 est au cœur d’une…

Il ne reste qu’une semaine environ avant les festivités de Noël ici en France. La nourriture est bien sûr une partie importante…

Le chef Michel Guérard, trois étoiles Michelin, a été salué comme une « légende culinaire » Michel Guérard a détenu trois étoiles…

Localisation du site de fouilles dans le nord de la Mongolie. Crédit : Jamsranjav Bayarsaikhan Il y a environ 2 700 ans, les…

Résumé graphique. Crédit: Sciences et technologies environnementales (2023). DOI : 10.1021/acs.est.3c04183 Les sautés donnent bien plus que de simples plats savoureux comme le…